冬季感冒咳嗽,善用食疗来恢复

冬季感冒咳嗽,善用食疗来恢复

(11/25/2016 11:28:09 AM) 浏览次数:( 387)





        一年中最寒冷的时节即将到来,每年12月到次年2月是流行性感冒的高发期,感冒除了吃药外,还需要从饮食上辅助哦,今天小薇就为大家献上感冒时有利于恢复的食谱大全!

       食材一:白萝卜

       萝卜行气消食,兼化痰止咳。熟食之,化痰消谷;生啖之,止渴宽中。润肺化痰,祛风涤热。

       食谱1、白萝卜蜂蜜水




       功效:主治风寒咳嗽痰多
      
       材料:白萝卜一个,蜂蜜适量

       做法:

       把萝卜切成块加入适量水煮熟,待凉后加入适量蜂蜜食用即可

       用法:1日3次,连吃2~3日即可见效

      
食谱2、猪肺杏仁萝卜汤




     功效:清肺润燥、补肺止咳、宽胸化痰

     材料:猪肺250克,萝卜20克,杏仁9克,精盐少许

     做法:

        1. 将猪肺、萝卜洗净切成块,杏仁去皮;2. 将萝卜块入锅,在上面放上猪肺,再放上杏仁;3. 加入清汤、精盐,大火炖至熟烂时即可食用。

     用法:每周1或2次

     注意:脾胃虚弱者、服用参类滋补药时不适宜吃白萝卜,以免影响疗效。

     食材二:橙子

     橙子含有丰富的维生素C、钙、磷、柠檬酸等营养物质,具有止咳化痰、开胃下气的功效。

     
     食谱1、盐蒸橙子


     功效:理气、化痰、润肺,可治疗热咳

     材料:橙子一个,盐适量

     做法:

        1. 洗净橙子后,放盐水中浸泡10~15分钟;2. 橙子去顶后,向橙肉均匀撒少量盐,用筷子戳几下,便于盐分渗入;3. 装在碗中上锅蒸,水开后再蒸10分钟左右;4. 去皮,果肉连同蒸出来的水一起吃。

     用法:每日1~2次

     
     食谱2、川贝炖橙子

     功效:清热化痰、润肺散结,适用于风热咳嗽

     材料:川贝5g、橙子1个、水适量

     做法:

     橙子洗净后切一个盖,在橙子中间挖一个洞,放入川贝。盖上橙子盖,放碗内隔水蒸2个小时。放凉后即可食用。

     用法:每天1次,连服可见效
   
     注意:脾胃虚寒、外感风寒引起的寒咳不适合此方

     食材三:百合

     百合鲜品含有丰富的黏液质,具有润燥清热的作用,可用于治肺燥、肺热咳嗽等常奏效,下面推荐两款相应食谱。

     
     食谱1、清蒸百合


    功效:润肺止咳,可治疗干咳、久咳

    材料:百合鲜品500克,白糖适量

    做法:

    将百合洗净后掰开成片状,置于盘中,加白糖蒸熟即可

    用法:每周1或2次

    
   
    食谱2、冰糖炖百合

   


   功效:润燥清火,清心养肺,适用于肺燥干咳、心烦口渴等症
材料:百合、冰糖各60克,款冬花15克

   做法:

   1. 将百合洗净后,将瓣撕开,与款冬花一同放入锅内,加入清水适量,用文火炖;2. 快熟时,加入冰糖,炖至百合熟烂时即可服食

   用法:每周1次

   注意:风寒咳嗽、虚寒出血、脾胃不佳者忌食百合

   感冒不宜食用以下食物

   1. 少吃辛辣、甜腻、刺激食物,如辣椒、芥末、点心、蛋糕、炸羊排、烤肉串等。
   2. 忌生冷瓜果、冷饮、油腻荤腥、辣、热气、寒凉食物,如:猪肉、鸭肉、鸡肉、人参、海鱼、虾子、螃蟹、龙眼肉、阿胶、柿子、柿饼、豆腐、绿豆芽等。